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进入冬季,东北的粘豆包是餐桌上必不可少的美食,百姓常说中国豆包在东北,东北豆包在林甸。1月中旬中国(首届)豆包节即将在我县举行。
粘豆包是大多数东北人喜欢的美食,软糯香甜的口感,吃下去都是满满的幸福感。11月30日傍晚,记者来到了黑龙江舜丰农业发展有限公司,在这里正在进行一场别开生面的现场包豆包活动。
记者赶到现场时,前来参加活动的群众已经准备就绪,大家统一换好服装,佩戴好帽子、口罩,摩拳擦掌准备大显身手,为自己和家人带来健康的美味食品。
黑龙江舜丰农业发展有限公司为了让老百姓吃到安全放心食品,同时增加经济收入,能够让我县的豆包做成品牌,形成产业链,让更多的人知道林甸的支链玉米,带动黑土地安全食品走出龙江,特举办中国(首届)豆包节。活动启动前,就专门组织我县喜欢豆包、热爱豆包的百姓用支链玉米粉包豆包。
活动现场,大家兴致极高,都积极踊跃的参与到包豆包的活动中。支链玉米豆包的特别之处在于凉水和面,不用发面,简单易于操作,软糯更有劲道,出锅后,颜色自然金黄有光泽。
黑龙江舜丰农业发展有限公司经理王正义说:“咱们这次活动主要是为了林甸县开展中国首届豆包节做一个预热,包豆包这个活动还得长时间的发展下去,让每家每户都参与进来。聂生彬董事长要拿出来吨的支链玉米面,在咱们五区四县全民体验。”
记者:吕超刘杰
编辑:王春红
监制:陈天宇
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