之前我们已经讲过中药材苍耳子，今天要跟大家介绍的是经常与苍耳子同用的一味中草药，它就是辛夷花。
辛夷花，在中医中它指的是植物辛夷或是玉兰花的干燥花蕾，一般在春天开花花蕾还没有绽放的时候就可以采摘了。“辛夷”之名，源自花之嫩芽。《玉篇》载：“荑，始生芽也。”辛夷花蕊外苞片，很像初生叶芽。“辛”指其味，“夷”乃指花蕾初生之嫩芽。夷，通荑，故名辛夷。中医用辛夷，主要是散风寒、通鼻窍，治疗风寒头痛和鼻渊。
中医认为辛夷花性温、味辛，具有散风寒和通鼻窍的功效。因而临床上对于风寒感冒以及鼻炎等方面疾病有一定的治疗作用。在医学著作《本草纲目》当中对于辛夷花的功效也有相应的记载：
“辛夷之辛温走气而入肺，能助胃中清阳上行通于天，所以能温中治头面目鼻之病。”
辛夷花最早对鼻塞、头痛、过敏有着很好的治疗功效源于一个美丽传说。
相传古时候有一个姓秦的秀才，得了鼻孔流脓水的病，经常鼻塞不通，浊涕常流，腥臭难闻，连自己的妻子儿女都回避他。他求了不少名医，用过不少药物，总不见好转，内心非常苦恼，于是产生了轻生的念头。一日，他在一棵古树下准备自缢，被一个过路的樵夫救下。问明缘由后，樵夫告诉他说：“此山中有一种药可治此病。”秦秀才忙问药名，并拿出银两酬谢。樵夫笑笑说：“老夫认柴不认药，救人一命值几何？心诚意肯香扑面，活命自不惧坎坷”。用手往深山一指，就走了。
秦秀才按照樵夫的指点，攀缘到深山中寻找，终于发现一种花树，叶茂花大，香气四溢。他采了一些花蕾，煎水连服数天，果真痊愈。他高兴异常，又采了一些种子。精心种在自家院子里，以此树的花为得此病的人医治，皆得奇效。有人问他这药何名？他想了想，觉得这药是樵夫暗言指点，自己意会所得，就叫“心意花“吧。天长日久，就成了后世的“辛夷花”了。
辛夷花泡水喝，对人体有3大好处
通过药理研究显示，辛夷花除了跟苍耳子一样具有通鼻窍的功效之外，对于人体还有以下的几个好处：
1、预防风寒感冒
前面我们提到，辛夷花性温具有散风寒的作用，因而用其泡水喝可以预防风寒感冒方面的疾病。
2、保护鼻粘膜
药理研究显示，辛夷花有收缩鼻粘膜血管的作用，因而可以对鼻粘膜起到一定的保护作用，进而可以保持鼻腔通畅，这也是其具有通鼻窍的一个原因。
3、降压作用
研究显示，辛夷花还具有一定的降压作用，其具体的降压作用与神经系统的关系并不大，而更多的是通过直接抑制心脏进而扩张血管来达到降压目的。
辛夷花的食疗方
辛夷花鸡蛋汤
取辛夷花10克、鸡蛋3个。将辛夷花洗净放入锅中，放入生鸡蛋，加水煮至鸡蛋熟，而后剥开鸡蛋壳再放回去煮，最后调味即可。可以宣肺通窍，鼻炎、鼻塞人群适宜。
辛夷猪肺汤
取辛夷花10克、猪肺克、生姜3片。猪肺洗净切片，与辛夷花和生姜一起放入锅中，加水煮至猪肺烂熟，最后调味即可。能够宣肺通窍，用于风寒犯肺，鼻塞不通等症状。
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